La possibilité de réaliser des recettes facilement et originales: La BIG

La BIG, une boîte que j’ai découverte depuis peu et qui a retenu mon attention grâce à ce petit résumé que l’on trouve sur le site :

« Devenez un chef de Légende grâce à notre BIG (Boîte à Idées Gourmandes)

Recevez chez vous nos meilleurs produits ! Du cuisinier du Dimanche au chef étoilé cette boîte est pour vous.

Nous vous proposons pour 16 €/ mois (FP inclus) des ingrédients culinaires innovants ainsi que des ustensiles de cuisine et nos recettes.

Laissez votre imagination envahir votre cuisine. Des recettes en lien avec nos produits sont présentes chaque mois« .

« Cuisiner devient un jeu d’enfant« 

Un chef de légende, peut-être pas, j’en suis quand même encore loin, mais une bonne cuisinière avec de bonnes idées créatives, oui!

Je l’ai testé, j’ai essayé les recettes présentes dans la box et j’ai eté plutôt convaincue car ce que j’ai cuisiné grâce aux astucieux ingrédients de cette box, ont été des réussites.

Chaque B.IG. ont un thème, celui d’avril est « Un Plat en Couleurs » et c’est bien respecté. La couleur est bien au rendez-vous!!!

Petite présentation:

La B.I.G. a été créée par Légendes Gourmandes, épicerie fine née il y a 12 ans à Chalon sur Saône. Cette épicerie propose des produits maisons et également des produits de producteurs de toute la France.

J’ai visité le site qui me met en appétit car c’est tout que j’aime des sucres colorés, la confection de colis gourmands (j’adore ça!!!), des  confiseries, des sels, enfin tout ce qui fait la qualité d’une épicerie fine.

J’aime bien aussi l’idée des coffrets recette pour préparer des macarons par exemple, des p’tits toasts, des meringues…

Bon dommage c’est à Châlon-sur-Saône, une ville que je connais bien puisque j’ai habité 14 ans au Creusot (mouais, mouais…) et c’était notre ville de prédilection pour faire les boutiques puisque à côté du Creusot.

Bon j’habitais pas au Creusot même!!! (heureusement…)

Je n’ai rien contre Le Creusot mais bon, on s’y ennuie un peu quoi!!!!

Châlon à côté c’est Paris et pourtant c’est pas très grand mais bien sympa et toujours en mouvement!

Ce que l’on trouve dans cette B.I.G.:

– 5 fiches recettes super simples, originales et goûteuses, avec des aliments simples faciles à trouver dans son placard

– Un paquet de pâtes colorées de Légendes Gourmandes,

– 3 colorants alimentaires de Günthart,

– Du sel rose de l’Himalaya de Légendes Gourmandes,

– Du sucre arôme pomme verte de Légendes Gourmandes,

– Des pépites multi-fruits de Légendes Gourmandes,

– Des baies roses de Légendes Gourmandes,

– Un emporte pièce avec pressoir en forme de coeur,

Voilà ce que j’ai commencé à faire avec la B.I.G. d’avril:

  Les cookies pépites multifruits:

 Le joyeux mélange avant cuisson qui fait plaisir aux yeux

Grâce au sucre vert livré dans la B.I.G., les cookies sont d’une belle couleur printanière et ils se mangent très très bien. J’ai rajouté quelques pistaches et j’ai bien fait.

  La salade de pâtes:

Je n’ai pas tout à fait respecté la recette car je n’avais pas tous les ingrédients sous la main mais ça ne m’empêche pas de réessayer une autre fois (il me manquait les poivrons, mais c’est facile à acheter !)

Je l’ai réalisé avec les restes d’une autre salade (je suis du genre à ne pas trop gaspiller…)

C’est quand même joli!!!

Mon verdict:

Après avoir ouvert le paquet et trouvé que le contenu était un peu léger,  j’ai finalement aimé cuisiner avec les ingrédients car cela m’a donné des idées que je pourrais reprendre par la suite.

Les recettes sont vraiment très simples, de par le coût économique et la réalisation. Je garde volontiers les recettes dans mon classeur car elles sont malignes et bonnes!

Vous me direz qu’il faut quand même mettre 16 euros dans cette box mais après réflexion, je me suis dit que ces 16 euros sont bien placés car le gain de temps me semble incroyable.

Avec ces petits ingrédients, on peut réaliser des recettes sympas et gourmandes sans se prendre la tête.

On a tout sous la main, la recette, les ingrédients que l’on a dans la B.I.G.. Au lieu d’aller courir dans tel ou tel supermarché ou épicerie fine pour trouver ne serait-ce que du sucre vert (ça court pas tant les rues que ça), tout est réuni pour cuisiner bon et simple. Et je dis bravo pour le sucre vert qui a embellit ma soirée grâce à ces cookies dépaysant.

Je me suis bien amusée, j’ai cuisiné tranquillement avec une aisance incroyable!

Je pense que cette B.I.G. serait parfaite pour celles qui commence à appréhender le monde de la cuisine.

Et, pour toutes les autres cuisinières et autres cuisiniers, car la B.I.G. donnent de nouvelles idées car parfois, avouez, trouver des recettes « qui changent », c’est un vrai casse-tête !!!

Pour la commander (il faut s’y prendre un mois à l’avance), c’est pas ICI et le prochain thème semble bien sympa sur l’enfance, les bonbons…)

Alors prête pour les dîners no prise de tête mais éblouissant???