Chez nous les petits gâteaux, c’est sacré, que ce soit pour terminer un repas, en apéritif ou même pour caler une petite faim de temps en temps ! J’aime encore plus les biscuits artisanaux qui ont du goût et de la consistance et pour changer un peu des goûts trop industriels, des paquets à moitié remplis, des gâteaux apéro qui laissent les doigts tout gras… ! J’aime aussi mais j’apprécie vraiment le goût du fait-main car en ce moment, je ne prends pas le temps de réaliser moi-même des petits gâteaux et niveau goût ça manque ! (bon j’avoue ne pas les réussir aussi bien que ceux de Bonato 😉 !).
Bonato, des biscuits particulièrement savoureux
Avec Bonato, on a un savoir-faire et beaucoup de goûts pour des biscuits sucrés et salés.
Nous, à la maison, on a été plus que conquis par les biscuits salés que l’on a trouvé délicieux ! En quelques jours, on les a littéralement dévoré !
Bonato est une structure artisanale créée à Nîmes en 2012 qui a pour spécificité de proposer des biscuits évoluant au gré des saisons et surtout avec l’utilisation de produits frais et savoureux qui apportent vraiment quelque chose de plus aux gâteaux !
J’ai trouvé l’idée sympa car comme je vous le disais plus haut l’offre de biscuits ne me satisfait pas toujours, marre de manger des gaufrettes et petits bateaux ou des macarons ! Ok, les macarons, c’est très bon mais j’en ai que trop mangé ! J’aime varier les plaisirs !
Voilà quelques photos de tout ce que j’ai goûté, il ne me reste que deux paquets de cookies car je ne suis pas une fan absolue de ces gâteaux, c’est chéri qui adore ça !
Notre gros coup de coeur a été pour « parmesan ciboulette » ! Un biscuit aux goûts justement dosés, le parmesan était présent mais sans ne sentir que cela avec une touche de ciboulette, un vrai régal !
Pour info, tous les biscuits sont sans conservateurs, et les boîtes mises sous vide pour assurer la saveur maximale du biscuit. D’ailleurs, les présentations sont très avenantes et donnent envie de se faire découvrir !
On a aussi adoré « olive pistache » et « poivron rouge tournesol et piment d’espelette ». Les trois saveurs se sont révélés des sans-faute, un succès à tel point que le dernier s’est entendu dire : « on se le partage, mais non toi prend le non, non toi…. ». Finalement, on se l’est partagé ! Et une fois le plateau vide : « y’en a plu ???!!! » Ehhhh non…
D’ailleurs, je n’ai même pas eu le temps de faire d’autres photos… 😉
Les ingrédients sont vraiment justement dosés pour apporter une saveur vraiment inédite et qui procure en bouche un plaisir inégalé !
Quant aux biscuits sucrés, mes préférences ont été pour les sablés surtout « citron coco » car ce sont deux fruits que j’adore et la sensation du biscuit sablé est agréable pour moi.
Après, comme je vous le disais, les cookies, ce n’est pas trop mon truc, j’ai toujours trouvé ça trop gros à manger !
Ils n’en reste pas moins esthétiquement très gourmands et réussis ! 😉 Et je pense que pour tous ceux et celles qui aiment les cookies, ceux-là vont les régaler !
Vous aussi, vous aimez les produits artisanaux ?
Rhooo l’article qui donne envie de manger là de suite ^^
Bisouuuus
😉 Bizzzz