Aujourd’hui, je vous propose de découvrir deux jolies cuvées parfaites pour une soirée chic. J’entends par là un repas un peu plus gastronomique, un repas de Saint-Valentin aussi, une cérémonie, un évènement à fêter… Les cuvées que l’on sort pour pour des occasions particulières parce qu’elles sont très bonnes et méritent un repas digne de …
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir le Cellier des Princes qui est l’unique cave coopérative de Châteauneuf-du-Pape et l’un des principaux producteurs de l’appellation. À l’image des Princes d’Orange du XIIème siècle, ce sont 189 vignerons fervents défenseurs de la tradition qui réalisent de belles cuvées souvent très accessibles. Afin d’apporter un vent de fraîcheur, …
Il est tout à fait possible de trouver de jolies cuvées à moins de 15 euros. Néanmoins, il faut avoir quelques connaissances, se renseigner ou prendre des risques et tester à l’aveugle. Pour cette dernière façon de procéder, je me fie beaucoup à l’élégance de l’étiquette collée sur la bouteille. C’est un petit indice qui …
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir deux très agréables cuvées qui sont issues de deux de mes domaines de prédilection : Je les aime beaucoup, notamment pour la saison estivale, car ils sont parfaits pour les apéro et les mets d’été. Grâce à leur fraîcheur, ils sont plus agréables à boire et sont dotées de …
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir 3 cuvées pour l’été que ce soit pour l’apéro, pour terminer un repas ou pour accompagner un barbecue, des tapas et autres mets de l’été. Nous on les a vraiment adoré ! Ce fut un grand plaisir de les déguster avec toujours des goûts très justes ! Il s’agit …
Aujourd’hui, je vous propose une sélection de 3 vins rosés parfaits pour profiter d’un moment apéro sur notre balcon, terrasse, jardin… et aussi pour accompagner vos premiers barbecues ! Il s’agit de : 3 vins rosés pour les beaux jours La Cuvée Mirabelle Château de la Jaubertie rosé J’ai déjà présenté la Cuvée Mirabelle Château …
Aujourd’hui, je vous propose ma sélection de très bons vins pour la Saint-Valentin ! Je vous assure, aucune faute de goût, ils sont tous délicieux ! Si vous voulez ouvrir une bonne bouteille pour passer un bon moment avec votre moitié, suivez mon guide ! Au programme : Condrieu Roche Coulante Christophe Pichon Brouilly …
En décembre, j’ai eu l’occasion de tester un coffret de vins que l’on peut offrir tel que ou que l’on peut ouvrir avant le 24 décembre avec ses 12 cases. Il s’agit d’un concept proposé par Flakon Paris qui propose des box de vins par trimestre afin de découvrir de très bons vins accessibles à …
Aujourd’hui, j’ai réalisé une sélection de champagnes et de crémant que je trouve parfaits à ouvrir pour le Nouvel An.. Il s’agit du : Champagne Drappier cuvée Clarevallis Champagne Audace 2014 Chassenay d’Arce Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut Roux Père et Fils Ma sélection de champagnes et crémant spécial réveillon du …
Aujourd’hui, on va parler crémants parce que qui dit fêtes de fin d’année dit petite coupette et petites bulles fines pour accompagner les huîtres, la bûche et trinquer entre proches. Le crémant, comme le champagne, est un vin effervescent qui doit être bien sélectionné afin de rendre la dégustation agréable et légère. Pour vous aider …
