Quand les longues soirées d’été appellent à la convivialité et à la fraîcheur, quoi de mieux qu’un apéritif dînatoire chic et ensoleillé ? Pour accompagner ces instants précieux, le Champagne CHASSENAY D’ARCE Chardonnay 2018 Extra Brut se révèle être un allié de choix. Une cuvée racée, tout en finesse, qui sublime à merveille les bouchées …
Quand les beaux jours s’installent, il y a un duo qui ne déçoit jamais : le barbecue et le rosé bien frais. Ambiance décontractée, bons petits plats, éclats de rires et verres qui s’entrechoquent — c’est tout ce qu’on aime de l’été. Et pour sublimer ces moments, il suffit de peu : un jardin, quelques …
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion rêvée de briller en cuisine mais aussi de sublimer vos plats avec des vins soigneusement choisis. Si l’idée de marier mets et vins peut sembler intimidante, il existe des accords intemporels qui ne déçoivent jamais. Que vous prépariez un dîner traditionnel ou une table plus moderne, voici les …
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir deux jolies cuvées parfaites pour une soirée chic. J’entends par là un repas un peu plus gastronomique, un repas de Saint-Valentin aussi, une cérémonie, un évènement à fêter… Les cuvées que l’on sort pour pour des occasions particulières parce qu’elles sont très bonnes et méritent un repas digne de …
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir le Cellier des Princes qui est l’unique cave coopérative de Châteauneuf-du-Pape et l’un des principaux producteurs de l’appellation. À l’image des Princes d’Orange du XIIème siècle, ce sont 189 vignerons fervents défenseurs de la tradition qui réalisent de belles cuvées souvent très accessibles. Afin d’apporter un vent de fraîcheur, …
Il est tout à fait possible de trouver de jolies cuvées à moins de 15 euros. Néanmoins, il faut avoir quelques connaissances, se renseigner ou prendre des risques et tester à l’aveugle. Pour cette dernière façon de procéder, je me fie beaucoup à l’élégance de l’étiquette collée sur la bouteille. C’est un petit indice qui …
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir deux très agréables cuvées qui sont issues de deux de mes domaines de prédilection : Je les aime beaucoup, notamment pour la saison estivale, car ils sont parfaits pour les apéro et les mets d’été. Grâce à leur fraîcheur, ils sont plus agréables à boire et sont dotées de …
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir 3 cuvées pour l’été que ce soit pour l’apéro, pour terminer un repas ou pour accompagner un barbecue, des tapas et autres mets de l’été. Nous on les a vraiment adoré ! Ce fut un grand plaisir de les déguster avec toujours des goûts très justes ! Il s’agit …
Aujourd’hui, je vous propose une sélection de 3 vins rosés parfaits pour profiter d’un moment apéro sur notre balcon, terrasse, jardin… et aussi pour accompagner vos premiers barbecues ! Il s’agit de : 3 vins rosés pour les beaux jours La Cuvée Mirabelle Château de la Jaubertie rosé J’ai déjà présenté la Cuvée Mirabelle Château …
Aujourd’hui, je vous propose ma sélection de très bons vins pour la Saint-Valentin ! Je vous assure, aucune faute de goût, ils sont tous délicieux ! Si vous voulez ouvrir une bonne bouteille pour passer un bon moment avec votre moitié, suivez mon guide ! Au programme : Condrieu Roche Coulante Christophe Pichon Brouilly …
