Un bon chocolat chaud maison dans un joli mug

Aujourd’hui, j’avais tout simplement envie de vous proposer des recettes de chocolat chaud maison et les mugs qui vont bien avec.

J’ai vu tellement de variantes avec cette boisson que cela m’a donné envie de vous les partager. C’est la saison où on aime se poser sous un plaid devant un film ou une série avec une boisson chaude.

Je suis plus thé mais j’apprécie un très bon chocolat chaud préparé avec du cacao en poudre/du chocolat de qualité et plutôt aromatisé. Et, à ce sujet, je suis absolument fan de toutes les variantes possibles.

Le top, c’est de le consommer avec un très joli mug pour encore plus de plaisir. Et, comme c’est la saison des mugs de Noël avec des formes de bonhommes de neiges, de renne ou de Père Noël, on peut vraiment s’amuser.

 

Recettes de chocolat chaud maison

 

La recette de base pour vous repérer étant :

 

• de faire chauffer de l’eau et du lait dans une casserole
• d’y ajouter du sucre vanillé dès que l’eau et le lait frémissent
• de laisser chauffer pendant 1 minute
• de ôter la casserole du feu
• ensuite y ajouter des carrés de chocolat chaud
• de fouetter vigoureusement pour faire légèrement mousser le chocolat

 

Maintenant que vous avez la recette de base voyons toutes les variantes que j’ai trouvé intéressantes avec à chaque fois son mug associé.

 

A l’orange

 

• 25 cl de lait demi écrémé
• 1/2 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de zeste d’orange
• 56 g de chocolat noir

 

 

A cette recette, je verrais bien ce mug émaillé orange Mountain Warehouse.

 

 

 

Aux épices

 

• 25 cl de lait demi écrémé
• 140 g de chocolat noir concassé
• 1/4 de cuillère à café de cannelle
• une pincée de piment de Cayenne

 

 

Ce mélange d’étonnant mérite bien son mug chaudron noir Witches Brew.

 

 

Au beurre de cacahuète

 

• 25 cl de lait demi écrémé
• 120 cl de crème
• 112 g de chocolat au lait concassé
• 60 g de beurre de cacahuète sans morceaux

 

 

On reste dans le thème avec cette tasse avec une recette de mug cake.

 

 

L’automnal

 

• 25 cl de lait entier
• 1 cuillère à café de chocolat noir
• 1 cuillère à café de sirop d’érable
• 1/2 cuillère à café d’épices à pain d’épices

 

 

Ce mug en forme de renard est parfaitement dans le thème de l’automne.

 

 

 

 

Au Nutella

 

• 25 cl de lait entier
• 2 cuillères à soupe de Nutella
• 1 cuillère à soupe de cacao
• 1 pincée de sel

 

 

Pour ce chocolat chaud maison hyper gourmand et réconfortant, j’ai choisi ces adorables mugs en forme de bonhomme de neige.

 

 

Le chocolat chaud de Noël

 

• 1/2 l de lait entier
• 150 g de chocolat noir
• 1 cuillère à soupe de miel
• 20 cl de crème fraîche entière fluide
• des guimauves

 

 

La boisson qui nécessite le mug Père Noël ! 😉

 

 

A la menthe

 

• 25 cl de lait entier
• 80 g de pépites de chocolat
• 1 cuillère à café d’extrait de menthe

 

 

Ce choix de tasse ne s’explique pas, juste j’ai trouvé ce mug rigolo ! 🙂

 

 

L’Irlandais

 

• 25 cl de lait demi-écrémé
• 80 g de pépites de chocolat
• 60 ml de Bailey’s

 

 

Là je vois clairement une tasse tricot pour rappeler la maille irlandaise.

 

 

Au chocolat blanc

 

• 25 cl de lait
• 10 cl de crème liquide
• 60 g de chocolat blanc

 

 

Je vois bien pour cette boisson au chocolat blanc, une tasse licorne pour le rêve et la douceur !