Si vous cherchez la star de vos terrasses cet été, oubliez un instant les rosés classiques de Provence. Direction la Vallée du Loir, pour découvrir une curiosité locale qui fait vibrer les papilles des connaisseurs : le Gris des Coteaux du Vendômois. Issus du cépage emblématique Pineau d’Aunis, ces vins « Gris » (des rosés très pâles obtenus par …
