La Box à Tapas août 2022, on en a vraiment fait qu’une bouchée ! L’équipe a encore mis la barre haute pour que l’on puisse réaliser un apéro hyper sympa et fortement délicieux ! On peut dire qu’on s’est vraiment régalé avec un saucisson de cerf délicieux, des noix de cajou bien dodues et salées, un pâté d’olives à tomber parterre, des gressins bien croustillants et pour finir le vermouth que j’adore !
Ce moment m’a laissé un super souvenir car on a vraiment passé un apéro en amoureux savoureux et très cool ! C’est ça aussi l’apéro, un bon moment pour se relaxer et profiter ! 🙂
On découvre le contenu plus en détail ?
Le contenu de La Box à Tapas août 2022
La saucisse de cerf Montes Universales
J’ai toujours un peu de mal avec les viandes de gibier que je trouve souvent trop forte en goût. Avec cette saucisse de cerf, ce n’est absolument pas le cas. Au contraire, c’est un produit vraiment délicieux qui se picore les yeux fermés.
La marque Montes Universales est détenue par l’entreprise artisanale Botularium. Depuis 1991, elle est spécialisée dans la fabrication de charcuteries à base de gibier de chasse, de sanglier et de cerf. Leurs produits sont élaborés dans des conditions optimales à 1500 mètres d’altitude dans les montagnes de la Sierra de Albarracin. Les animaux se nourrissent ainsi d’herbes sauvages pour obtenir une viande très riche en protéines et minéraux avec une absence presque totale de graisses.
Le goût de cette saucisse est vraiment fin, c’est vraiment un produit de grande qualité à tester ! 🙂 La Box à Tapas m’a régalé avec cette découverte !
Les noix de cajou salés Botularium
On a bien apprécié ces noix de cajou dodues comme il faut finement relevé par le sel.
Une entreprise espagnole que je trouve très intéressante car elle présente pas mal d’autres produits artisanaux qui sont tous très alléchants comme des conserves de fruits, des confitures, des fruits de mer en bocaux, des légumes, des champignons, des conserves de plats traditionnels ou encore des bières artisanales.
Une gamme riche avec le respect des traditions ! On adore !
Le pâté d’olives Finca La Barca
Ce pâté d’olives noires et vertes aux flocons de piment fumé, on l’a tellement adoré que l’on ne pouvait plus s’arrêter d’en manger ! Une perfection qui agrémente terriblement bien les gressins !
Il est réalisé de manière artisanale et peut aussi bien être dégusté sur du pain grillé, en guise de sauce avec des pâtes ou en touche finale.
Il est goûteux et fait partie des meilleurs tartinables d’olives que j’ai pu goûter jusqu’à présent et qui dépasse la tapenade !
D’ailleurs, je me rappelle que dans l’édition de juillet, nous avions succombé pour leurs grosses olives vertes ultra gourmandes ! Cette marque est décidément un coup de coeur pour moi !
Les gressins Finca La Barca
Les gressins de la délicieuse marque artisanale Finca La Barca sont également bien plus délicieux que la moyenne. Ils sont légèrement relevés avec de l’huile d’olive extra vierge pour un goût subtil et addictif ! Ils sont généreux et croustillants comme on aime !
Le vermouth Vittore
Ce vermouth, je l’adore ! Je le consomme bien frais avec des glaçons et c’est un ensemble parfait avec tous les précédents produits !
Je vous l’ai déjà présenté dans cet article et je suis toujours aussi conquise car c’est un apéritif très aromatique avec une acidité en bouche bien équilibrée avec des notes de cannelle, de vanille, de réglisse, de clou de girofle et d’herbes amères.
Le mot de la fin
Cette édition, je l’ai adoré car elle nous a procuré un super moment apéro très savoureux et qui nous a fait particulièrement plaisir !
Je la recommande vraiment à toutes les personnes qui sont en recherche de plus d’authenticité dans leur quotidien et en plus cette box nous permet de découvrir de nouvelles spécialités. Je trouve que ce sont des expériences toujours enrichissantes !
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