La cuisine, au-delà de son rôle de pourvoyeuse de délices, peut être une grande source de gaspillage et d’emballages superflus. Cependant, avec un peu de méthodologie, elle peut devenir un lieu où se crée une harmonie entre la gastronomie et l’environnement. Dans cette quête pour réduire les déchets dans la cuisine, nous vous invitons à …
